東京| 试过之后,我更坚定反对商业捕鲸
上帝知道我多么喜欢大自然,同时也多喜欢日本文化
但有一个矛盾我始终不明白:为何日本还在商业捕鲸
看 かねこ さん 说很好吃,因此我决定也亲自试试先
所以鲸鱼肉好吃么?
实话实说,我觉得很普通,没有什么怪味,也没什么特别美味、口感
想想也很简单,如果真是绝品,贪婪的国际资本不会只默许日本捕鲸
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实惠?
二战刚结束时全世界都物资匮乏,在日本,鲸鱼肉是牛肉的平替,且那时候捕鲸也不违法。但如今鲸鱼肉价格比牛肉贵多了,况且日本有太多真正美味的好食材,有这预算吃点啥不香!
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还有什么理由么?
风俗上,我没发现有什么非吃不可的规定。要硬说,就扯到一些无聊的东西,不想展开。更让我疑惑的是,东京这个早就国际化的超级都市,居然还有很多提供鲸鱼肉的餐厅。看东京的街头采访,大多数年轻人对这件事无感,似乎并不知道全球长期谴责日本商业捕鲸行为
我很喜欢日本,日本人给人的印象也多是礼貌、温和。可唯独在吃鲸鱼这件事上,我真的无法理解到底在坚持什么,也看不到其中有什么高尚或实际的意义
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精神层面的另一个角度
日本对美的追求是我喜欢它的原因之一,鲸自身、围绕其的文学作品都很美
对美的正确态度不该是远远的守护它么?
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如果你也是海洋爱好者,或者单纯就是不想吃鲸鱼肉,在日本旅行时,请留意菜单上的「クジラ」或「くじら」,就是鲸鱼肉
普通的居酒屋、寿司店都有可能有提供
我发誓这是我最后一次吃鲸鱼
今后我会持续为海洋保护出力