独家秘诀：旅行如何找宝藏餐厅
对于好吃嘴来说，每次做旅行计划，找餐厅总是让我困扰的大难题
宝藏餐厅往往懒得花钱打广告，因此挖很深都不一定能找得到
在这我想分享一些近几年总结的经验，不仅适用于海外，国内也同样
首先避雷菜单上有太多太多菜品
自己做过饭就知道，备新鲜菜是多么耗时间、空间
又想选择多，又要快，又便宜，不整预制菜整啥呢
景区周围的餐厅不少这种类型，主打敷衍各方游客
小心获奖 + 博主推荐
在意大利被坑最厉害的就是这个属性，天真以为欧洲没有这种一模一样套路的
当地博主推荐，餐厅也获了很多莫名其妙奖，所以我期待还蛮高的，专程前往
结果快饭点了，厨师才懒散散上班，整个后厨就他，服务生也一人，整个餐厅也就我一羔羊
恨自己当时脸皮太薄，已经预约不好意思取消，结果果然被宰得狠狠的。搞笑的是服务生还嫌我吃的慢，最后居然还问我要小费，集齐不好吃、贵、态度差
虽有争议，我觉得知名评级里最可信的还是米其林（michelin），他们评分体系里的出品稳定是我认为被很多人严重低估的一点，例如博主去打卡，店家肯定是最高规格。我也遭遇过很多次，喜欢的餐厅出品不稳定，特别请客、约会时恰巧做很烂，非常尴尬。某点评咱老中很熟悉里面的套路了，4.5+ / 5 几乎都是充值玩家（不过实话说24年出的必吃榜比以前良心多了）
我的经验，意外简单
用鼻子找：路过就闻到很香的味道，炉火正旺，炊烟袅袅
加分项目：
餐点有很多顾客，甚至在排队，多是本地人
有明确的招牌菜，服务员或者老板有一定年纪
是的，这个方法在没互联网评分之前，咱老中应该很多都是这么找餐厅的，哪家香、人多就去哪。时至今日我觉得这个方法在互联网套路较少的地区，无论海外还是我国，也蛮适用的
说不上每次都惊艳吧，但底线比较高，不至于整的又贵又难吃
所以我现在都不会花太多时间在网上找餐厅，往往都是白用功
当然也不是说所有的网红餐厅都不行，成都一些网红餐厅里还是一半本地人一半游客的，这种餐厅往往也不错
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顺便吐槽部分美食博主，无论哪家都说好好吃，这种我绝不关注
小tip：看见餐厅门口排队大家可以试着多问一句，有些是排队拿外卖的，坐着吃可以直接进，我在罗马和香港都遇到这样情况
我在Napoli用这个方法找到的宝藏小店，路过被面包和奶酪的香味勾住了，顾客也全是本地人，超级好吃又便宜