如何轻松在家做杯好咖啡
我认为人一旦开始咖啡因中毒
必然会开始研究在家自己做咖啡
天天去咖啡店不仅价格昂贵，时间成本也是巨大的
这小东西有太多优点了！
首先摩卡壶结构很简单：上壶、粉槽、下壶，而且小巧、便宜
自己买咖啡也很便宜，不错的口粮豆子，算下来一天成本不到2元
其它只需热源、密封壶、勺子，就这些，你就能自己做一杯好咖啡
但选择困难症患者会马上面临巨大困难
人类对于咖啡的狂热，也体现在做咖啡的工具上：实在是太多了
法压壶、手冲、胶囊、虹吸壶等等等等 😵💫
在众多工具里，最简单、最轻松又能做出很好喝咖啡，我认为是摩卡壶
也难怪在现代咖啡的发源地意大利，几乎每个家庭都有它的身影
制作也超适合懒人：把咖啡粉放进粉槽，下壶装水，全部拧紧后加热，等待即可
做出来的咖啡比机器的espresso淡一点，我觉得纯饮刚刚好
很符合南意哲学 “Minimum effort, maximum satisfaction”
没有什么比早上现煮的咖啡更幸福的事情了
摩卡壶的简单，粗旷，就非常适合这个任务
很推荐喜欢醇香咖啡的懒人们，试试摩卡壶
随后我会发一些摩卡壶的小窍门等等
如果有兴趣还请关注我的博客，感谢
Ciao
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如果对咖啡要求极高，有充足预算，家大放的下，咖啡机还是最好的
就像照片，底大一级压死人，手机拍的再好也打不赢全、中画幅相机
图是在Napoli买的咖啡豆，本来没太大期待，意外真的很棒，醇香一点不酸